Setas deshidratadas

Dentro de nuestra gama de setas deshidratadas, contamos con diferentes tipos y calidades, adaptadas a distintos usos. Entre los productos que trabajamos destacan:

Boletus deshidratado (primera, segunda y tercera calidad)
Harina de boletus
Perretxiko deshidratado
Trompeta de los muertos deshidratada
Colmenilla deshidratada

Cada producto tiene su aplicación, desde cocina más elaborada hasta uso en salsas, arroces o guisos, donde el sabor de la seta es clave. Además, las distintas calidades permiten adaptarse tanto a cocina profesional como a un uso más doméstico.

La deshidratación es una de las mejores formas de conservar las setas, ya que permite mantener gran parte de su aroma y sabor. A diferencia del producto fresco, no depende de la temporada, lo que facilita su uso en cualquier momento.

Es una opción especialmente útil para quienes quieren trabajar con producto silvestre sin limitaciones de disponibilidad, manteniendo una buena calidad en el resultado final.

Además, su formato facilita el almacenamiento y transporte, algo importante tanto para particulares como para negocios.

Las setas deshidratadas son muy utilizadas en cocina, ya que permiten intensificar sabores en platos como arroces, carnes o guisos. Su uso es sencillo: basta con rehidratarlas para recuperar su textura y aprovechar todo su potencial.

En Setas del Bosque trabajamos con venta directa, atendiendo tanto a particulares como a profesionales de la hostelería y distribución, que buscan un producto práctico y de calidad.

Como en el resto de productos, no trabajamos con catálogo cerrado online, sino con disponibilidad real y contacto directo, para ofrecer un mejor servicio.